MI BIZCOCHO FAVORITO: DE MANDARINA

Actualizado: 27 de abr de 2020

La mandarina es una fruta cítrica, rica fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina B1 y B2, bioflavonoides (como el nobiletin), folato (similar al ácido fólico) y sales minerales, como el potasio, el calcio, el fósforo y el magnesio. La fruta entera puede ser aprovechada, ya que su corteza y hoja también son muy ricas en nutrientes.